우리 농산물 효능

유자청 샐러드 소스는 상큼하면서도 깊은 단맛이 어우러져 어떤 재료와도 잘 어울리는 드레싱입니다. 겨울철 면역력을 높이는 비타민C가 풍부한 유자를 활용해 집에서도 간단히 만들 수 있습니다. 새콤달콤한 맛 덕분에 육류 요리와도 잘 어울리고, 평범한 샐러드를 특별하게 만들어주는 마법의 소스이기도 합니다. 이번 글에서는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 유자청 샐러드 소스 레시피와 활용법을 자세히 소개합니다.INFO유자청 샐러드 소스란?유자청 샐러드 소스는 유자청을 기본으로 간장, 올리브오일, 식초 등을 섞어 만드는 과일 드레싱입니다. 유자청의 향긋한 향과 달콤한 맛이 입맛을 돋워주며, 신선한 채소뿐 아니라 해산물, 닭고기, 두부 등 다양한 식재료에 활용됩니다. 시중 드레싱보다 훨씬 부드럽고 자연스러운 단맛이 특징..