우리 농산물 효능

집밥 반찬 중 빠질 수 없는 메뉴가 바로 두부조림입니다. 간단한 재료로도 짭조름하고 고소한 맛을 낼 수 있어 자주 밥상에 오르는 국민 반찬이죠. 특히 매콤달콤한 양념이 잘 배어든 두부조림은 따뜻한 밥과 찰떡궁합이라 냉장고 속 재료만으로도 금세 완성할 수 있습니다. 오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 두부조림 만드는법을 단계별로 자세히 알려드릴게요.준비 재료두부조림 만드는법의 기본은 간단합니다.두부 1모(약 300g), 대파 반 대, 양파 ½개, 마늘 2쪽, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 물 100ml, 설탕 ½큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 약간, 식용유 약간이면 충분합니다.매운맛을 좋아하신다면 청양고추 1개를 송송 썰어 넣어도 좋아요.두부 굽기두부는 먼저 키친타월로 물기를 제거한 뒤 1cm 두께..